a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a
Recipe | Queen Food
 Recipe bg header semua page 1440x278
cs@queen-food.com+62 8787 66 23232, 0251-2007001

Recipe

Beef Teriyaki ala Bento
Beef Teriyaki ala Bento
Bahan - Bahan :
- Daging sapi : 250 g (dapat diganti dengan daging ayam)
- Saus Teriyaki Queen Food : 100 ml
- Bawang Bombay : 1 buah


Cara Penyajian :
- Siapkan daging sapi, iris tipis (supaya bumbu lebih meresap, daging sapi dapat di marinasi dulu dengan saus teriyaki Queen Food selama 2 jam)
- Iris bawang bombay
- Tumis bawang bombay sampai harum
- Masukkan daging sapi
- Tambahkan saus teriyaki Queen Food
- Tunggu sampai daging sapi matang
- Beef teriyaki ala Bento siap untuk dihidangkan
Resep Yaki Udon With Ebi Furai
Resep Yaki Udon With Ebi Furai
Bahan - Bahan :
- 2 Pack Mie Udon
- 2 1/2 Cup Sayur di tumis
- 1/2gram Daging Cincang
- 1sdm Avocado Oil

Bahan Saus :
- 2 1/2sdm Kiecap Manis
- 1sdm Saus Tiram
- 1sdm Mirin (Opsional)
- 2sdm Gula Merah
-2sdt Cuka

Toping:
- 1Pack Queen Food Ebi Furai

Cara Penyajian :
- Saus : Campurkan semua bahan saus kedalam mangkok.
- Rebus Udon kurang lebih 1-2menit, kemudian tiriskan dedalam air dingin supaya menjaga texture dan tidak lengket.
- Panaskan Penggorengan dengan minyak, masukan daging dan tumis selama1 menit, kemudian masukan tumisan sayur 1-2 menit, kemudian masukan udon dan saus ke dalam penggorengan dan tumis kurang lebih 3 menit hingga tercampur.
- Tiriskan kedalam mangkok dan tambahkan Queen Food Ebi Furai yang sudah dimasak sebelumnya ke dalam mangkok.
-Hidangan Siap disantap
Chicken Katsu Curry Rice
Chicken Katsu Curry Rice
Bahan - Bahan :
- 1 Pack Queen Food Chicken Katsu

Saus Curry :
- 3 sdm Mentega
- 100gr Bawang Bombai, Cincang Halus
- 3 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 100gr Kentang, Kupas, potong dadu 1cm
- 100gr Woetel, Kupas, potong dadu 1cm
- 1 1/2sdm Tepung Terigu
- 50gr Bumbu kari jepang siap pakai
- 500ml Kaldu Ayam

Cara Penyajian :
- Goreng 1 Queen Food Chicken Katsu Hingga Kuning Kecoklatan, Lalu Tiriskan.
- Saus Kari : Panaskan Mentega, Tumis Bawang Bombai dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukan Kentang dan Wortel, Aduk Rata.
- Tambahkan Tepung Terigu, Aduk Cepat Hingga Rata.
- Masukan Bumbu Kari Jepang dan Kaldu, Masak Hingga Semua Bahan Matang. Lalu Angkat.
- Penyajian : Letakan Nasi Kedalam Piring Saji. Potong - Potong Chicken Katsu, Letakan Di Atas Nasi Siram Dengan Saus Kari .
Chicken Katsu Sambal Matah
Chicken Katsu Sambal Matah
Bahan - Bahan :
- 1 Pack Queen Food Chicken Katsu
- 8 Bawang Merah
- 2 Sereh (Ambil bagian dalam)
- 8 Cabai Rawit
- 2 Daun Jeruk
- 1 Jeruk Nipis
- 5 Sdm Minyak Panas (Minyak setelah menggoreng ayam)
- Garam dan Gula secukupnya

Cara Penyajian :
- Goreng Queen Food Chicken Katsu Hingga Golden Brown, Kemudian Tiriskan.
- Cara Membuat Sambal Matah:
1. Iris Halus Semua Bahan, Kecuali Jeruk Nipis.
2. Bumbui Dengan Garam dan Gula.
3. Siram Dengan Minyak Panas, Lalu Beri Perasan Jeruk Nipis.
- Potong Chicken Katsu Dan Tatuh sambal Matah Diatasnya, Lalu Hidangakan.
Sandwich Chicken Katsu
Sandwich Chicken Katsu
Bahan - Bahan :
- 1 Pack Queen Food Chicken Katsu
- Roti Tawar
- Margarin
- Daun Selada
- Tomat, Iris Bulat
- Timun, Iris Bulat
- Saus Tomat/ Saus Sambal (Sesuai Selera)
- Mayonaise
- Keju Slice

Cara Penyajian :
- Oleskan Roti Dengan Margarin, Lalu Panggang Hingga Kecoklatan
- Goreng Queen Food Chicken Katsu Hingga Keemasan
- Oleskan Roti dengan Saus Sambal/ Tomat, Letakan Selada Lalu Chicken Katsu , Oleskan Kembali Saus Sambal/ Tomat Diatasnya, Letakan Timun, Tomat, Lalu Beri Mayonaise.
- Tutup Kembali Dengan Roti, Potong Menjadi 2 Bagian, Sajikan.
Orange Chicken
Orange Chicken
Bahan – Bahan :
1 pack Queen food chicken katsu

Bahan orange sauce :
• Jeruk Sunkist
• Air
• Gula
• Pepper
• Kaldu bubuk
• Kecap asin
• Gula merah
• Saus tiram
• Minyak wijen

Cara Penyajian :
• Goreng Chicken katsu hingga kecoklatan
• Potong chicken katsu kecil – kecil sesuai selera
• Lelehkan mentega diatas panic
• Tumis bawang Bombay hingga layu
• Masukkan seluruh bahan orange sauce
• Masak hingga mengental
• Masukkan chicken katsu yang telah dipotong
• Siapkan nasi
• Tuang chicken katsu yang telah dimasak dengan saus
• Beri tambahan garnish : biji wijen, dan daun bawang
• Orange Chicken ala queenfood siap buat ngenyangin perutmu
Crunchy Salt Pepper Cakue Udang
Crunchy Salt Pepper Cakue Udang
Bahan -Bahan :
• Cakue Udang

Cara penyajian :
• Goreng cakue udang queenfood hingga kecoklatan
• Lalu tiriskan
• Tumis bawang putih, Bombay, cabe merah dan cabe hijau
• Masukkan cakue udang lalu campur hingga merata
• Tambahkan daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada
• Aduk hingga semua bumbu tercampur merata
• Sajikan cakue udang di wadah dengan semua bumbunya
• Crunchy salt pepper cakue udang siap untuk dihidangkan
Soy Garlic Oil Miesoa with Chicken Katsu
Soy Garlic Oil Miesoa with Chicken Katsu
Bahan – Bahan :
1 Pack Queen Food Chicken Katsu

Cara Penyajian :
• Goreng Chicken katsu hingga kuning keemasan
• Potong Chicken Katsu menjadi beberapa bagian
• Rebus miesoa dengan air mendidih selama 1-2 menit
• Tempatkan dipiring
• Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga kecoklatan
• Tambahkan kaldu bubuk, kecap asin, minyak wijen dan bubuk cabe (opsional)
• Tempatkan diwadah
• Tumis brown shimeji hingga kecoklatan lalu tambahkan garlic oil
• Tata dipiring dan sajikan dengan miesoa lalu tambahkan garlic oil
• Tambahkan potongan chicken katsu lalu diberikan irisan bawang daun
• Tambahkan chili oil daun bawang, taburan wijen dan lada hitam
• Soy Garlic Oil Miesoa siap untuk disantap